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行业知识
第五届中国名酒白酒国家评委齐聚酒都
编辑:亳州金红缘酒业有限公司   发布时间:2018-10-31

      第五届白酒国家评委齐聚酒都 畅叙中国评酒史 点赞洋河新高度。

      10月27日至28日,由中国酒业协会、中国食品工业协会白酒专业委员会等联合主办的“2018中国白酒品评技术回顾与发展研讨会”在酒都宿迁召开,几十位国家白酒评委、中国首席白酒品酒师、中国评酒大师齐聚一堂。 回顾白酒品评发展史,权威讲述评酒背后的故事,并在品评了洋河股份的绵柔“三大名酒”后赞不绝口。

       这支由近百名白酒专家组成的专业队伍,阵容豪华,其中有季克良、梁邦昌、白希智等数十位国内专家,其中,不乏有一些历届评酒会的亲历者,他们串起了白酒行业上下六十多年的发展。尤其是对洋河的成长,他们都给予了肯定和指导,并亲眼见证洋河由“中国名酒”成长为今天的行业“前三甲”。

      绵柔型是一项非常突出的创新,顺应了当今时代消费理念和消费需求的变化,它是白酒发展过程中出现的一个突出例子。”

   “洋河酒的质量一直在提升,尤其这两年推出的梦之蓝·手工班,更是一个质上的飞跃,是洋河酒近几年来的质量提升和技术提升的一个代表。”  
  众所周知,“中国名酒”是中国白酒行业最具含金量的奖项之一。从1952年到1989年,在连续五届全国评酒会的聚光灯下,甄选出了一批批历史悠久、风味独特、品质上乘的中国名酒。后来,因为某些原因,全国评酒会举办到第五届便成了“绝唱”,但五届全国评酒会取得的丰硕成果,早已成为白酒行业不可逾越的巅峰。

 

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