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古井白酒科研成果荣获2018年度中国食品科学技术学会创新奖
编辑:亳州金红缘酒业有限公司   发布时间:2018-12-03

     古井白酒两项科研成果荣获2018年度中国食品科学技术学会创新奖

     11月7日,中国食品科学技术学会第十五届年会在山东省青岛市举行,安徽古井贡酒股份有限公司科研项目《浓香型大曲酒生态酒窖的建造及应用》和《亳菊酒的开发与研制》分别荣获2018年度中国食品科学技术学会科技创新奖——技术发明奖二等奖和产品创新奖三等奖。

     据悉,中国工程院院士孙宝国、陈坚以及2300余位来自中国、美国、新西兰、日本等10多个国家和地区,涵盖国内188所高校和53所科研单位、海外21所高校的科技界代表,与近百家企业的代表们,齐聚青岛这座生机盎然的滨海之城,共议食品科技的创新与发展,探讨在新的历史发展阶段科技的使命与科学家的责任。4位来自科技界和企业界的发言人就产业面临的机遇、科技界作为、创新支撑、资源高效利用等内容,与参会代表进行了分享。

     中国食品科学技术学会理事长孟素荷充分肯定了安徽古井贡酒股份有限公司和其他获奖的高校和企业近年来的创新成果及对食品行业发展作出的贡献,表示这体现了科技创新能力对食品行业的影响力。

      古井白酒金红缘酒以优质的高梁、大米、糯米、玉米为原料,采用古井贡酒“九酝酒法”工艺,用千年古井之“无极水”,在五百年明代窖池“功勋池”中发酵,然后通过“择层取醅”、“择时摘酒”的方法,得到精花的原酒,再送入地下酒窖经恒温窖藏,使期自然老熟,然后经国内顶级白酒大师精心调配而成。口感特征:色清透明、窖香优雅、醇厚净爽、谐调丰满、浓香纯正。

     金红缘酒体现了金色的人生,火红的年华,象征着吉祥、温馨、和谐、幸福,是古井两千年古老酒文化与中华民族“缘”文化的壁和之作。古井贡酒价格亲民,古井金红缘酒是家庭聚会品酒的接待用品。 
    好礼表心意,酒到情谊到,安徽名酒金红缘当然不能少!


安徽名酒古井金红缘酒

      金红缘酒仁之缘以优质的高粱、大米、糯米、玉米为原料,汲千年古井之水,采取古井贡酒所独有的传统“老五瓶”酿造工艺,经白酒大师结合现代高科技精心调制而成。
     古井白酒金红缘酒本着诚实守信,客户至上,合作共赢的理念竭诚与酒界精英真诚合作、联手共赢。向全国空白市场诚招古井贡酒代理、古井白酒加盟,希望我们和谐共进,合作共赢! 安徽古井金红缘酒全国营销中心,真诚欢迎您的加盟!

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